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ニュース

2019年4月24日

じねんと食堂5周年創業日イベント

4月23日(火)、ビュッフェレストランじねんと食堂はおかげ様で5周年を迎える事ができました。

これもひとえに、日頃ご愛顧いただいております皆様のおかげと感謝しております。

その感謝の気持ちを込めまして、創業日当日にイベントを開催致しました。

まずはランチタイムの11時30分から「マグロの解体ショー」!

50キロの大きなマグロを、柴田料理長と岡田シェフがさばきます。

見事な手際でさばくのですが、なにしろ50キロのマグロ、重い…。

汗を拭きつつ見事におろし、厨房で紅白寿司にして満席のお客様に振る舞われました。他にもお造りのオプションとしてもご提供させていただくなど、創業日にふさわしいお祭りメニューでお楽しみいただきました。

続いて特別ディナータイムは「スペシャル・アニバーサリー・ナイト」と致しまして、紅白寿司にマグロ料理の他、京都三大学合同交響楽団から2組のアンサンブルが駆けつけていただき生演奏を披露してくれました。

フルートとクラリネットの木管3重奏は、澄んだ音色で耳馴染みのあるクラッシックを、

バイオリンとヴィオラとチェロの弦楽4重奏は、繊細かつ迫力の音圧でジブリの名曲を、

満席のじねんと食堂が優雅で特別な雰囲気に包まれました。

そしてアンコールは弦楽4重奏の情熱大陸。まさに情熱的な演奏に大いに盛り上がって終了しました。

 

お客様からも大満足のお声をたくさんいただき、大成功の創業日イベントとなりました。

ご来店くださった皆様、本当にありがとうございました!

今後とも引き続きじねんと食堂をご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます♪

運営会社広報窓口