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2019年7月1日

「美容×旬野菜~美容食セミナー&ディナー~」第2弾を開催しました!

管理栄養士でもあり美容食インストラクターの湊彩希(みなとさき)先生をお招きし、もっと美しくなるためのお食事の秘訣「美容食」について教えていただき、先生がオススメする美容食ディナーを美味しくお召し上がりいただくイベント「美容×旬野菜~美容食セミナー&ディナー」。

1月に開催して大好評を頂きましたので、第2弾を6月28日(金)に開催致しました!

今回のテーマは『美肌』。

これから紫外線が気になる季節です。

毎日のスキンケアも大切ですが、お肌に効果的な美容食を取り入れることで体の内側からも美肌へアプローチしましょうというセミナーです。

教えてくださるのは、いつもじねんと食堂の美容食メニューを監修してくださっている美容食インストラクターの湊先生。いつ見てもお美しい♪

実は先生も昔はお肌に悩んでおられたそうで、美肌にはかなり思い入れがあるそうです。

今の先生の綺麗なお肌が、美容食の効果を物語っていて非常に説得力があります(笑)。

美肌に必要なキーワードは4つ。

①新陳代謝

②肌生成

③保湿

④抗酸化

だそうです。

お肌の新陳代謝を促すにはどういう栄養素が必要で、どんなお料理が効果的なのか。肌生成には、保湿には、酸化を防ぐには…。

非常に具体的にわかりやすくお話してくださいました。

また、今回からプロジェクターを使ってさらに見やすくわかりやすくなった事で、すごく理解が深まってイメージしやすくなりました。

そして後半は、お待ちかねのディナータイムです!

先生がレシピを考案してくださった美肌美容食を美味しくいただきながら、先生がこれらのお料理の効果について解説してくれました。

皆さんからの質問にも気さくにお答えいただき、温かい雰囲気の中、和やかにお楽しみいただきました。

ありがたいことにご参加いただいた皆様からも大好評をいただきまして、早々と次回開催のリクエストもいただきました。

先生もまだまだお話したいテーマがたくさんあるそうですので、さっそく第3弾の開催に向けて動き出したいと思っております。決まり次第ホームページにてお知らせさせて頂きます。

ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました!

今回残念ながらご参加いただけなかった皆様も、次回はぜひご参加くださいませ。お楽しみに~♪

 

★じねんと食堂では、通常のビュッフェメニューにも湊先生の美容食メニューを毎月月替わりで2品取り入れております。ぜひ美容と健康ためにオススメの美容食をお楽しみくださいませ。

運営会社広報窓口